Євро Шпинат Новозеландський 1г

Однорічна дієтична рослина з м’ясистим листям і пагонами. Рекомендується вирощувати через розсаду.
Насіння перед сіянням треба попередньо замочити й проростити. Пересаджують у ґрунт розсаду віком 40—50 днів у травні — на початку червня. Збирати зелень починають за 3-4 тижні після висадки розсади й далі до осені.
В їжу використовують пагони та листя в свіжому та вареному вигляді, для супів, гарнірів і пюре. Пагони придатні для консервування й заморожування.